2014-12-25から1日間の記事一覧

「新潟美知の枝折」にみる明治初期の新潟町（１）―第二十七回公開講座のご案内

去る１２月１２日に開催の第二十六回公開講座「内国勧業博覧会と新潟の菓子文化」には、皆様お運びいただきどうもありがとうございました。日本海を船で北上して函館にまで渡った新潟の菓子文化の歴史を通して、新潟の和菓子・洋菓子の近代の歩みをたどるこ…