去る１２月１２日に開催の第二十六回公開講座「内国勧業博覧会と新潟の菓子文化」には、皆様お運びいただきどうもありがとうございました。 日本海を船で北上して函館にまで渡った新潟の菓子文化の歴史を通して、新潟の和菓子・洋菓子の近代の歩みをたどるこ…

去る１１月２８日に開催の公開講座・番外編「明治時代初期の新潟湊を歩く」には、皆様お運びいただきどうもありがとうございました。税関と新潟町の中心部とを結ぶ新潟版の「馬車道」として作られた港町通から早川堀の跡などをたどり、楽しいひと時となりま…